- Apr 30 Tue 2013 09:41
簡單義大利-番茄海鮮義大利麵
- Apr 24 Wed 2013 13:24
韓國人氣風味餐-韓式拌飯(Bibimbap)
韓文bibim是"混合"的意思, bap是"米飯", 所以bibimbap則是"拌飯"的意思, 說及韓式拌飯以”晉州拌飯”最為出名, 在慶尚道的晉州拌飯, 是全家在宗家祭祖後, 把山菜放在一個大碗裏, 拌好後再分到小碗裏給每個人吃.
- Apr 21 Sun 2013 11:53
美國傳統早餐-美式鬆餅(Pancakes)
Good morning, 又是一個天氣超好的週六早晨, 天空湛藍,微風徐徐吹來, 再加上金黃色的陽光灑進廚房, 讓人覺得在廚房做早餐也是一件超…級…幸..福的事. Thank you Lord…謝謝祢給我們的一切
- Apr 17 Wed 2013 11:58
中式點心首選- 上海生煎包
- Apr 15 Mon 2013 06:36
厚片土司變裝秀-棉花糖土司(Marshmallow Bread)
看到台灣新聞報導, 有位7年級的女生在澳洲留學後回台創業, 研發一種烤的外酥內軟的新奇甜點-棉花糖土司(Marshmallow Bread). 厚片土司抹上花生醬, 鋪上香蕉後並熱烤棉花糖再淋上巧克力醬, 意外蹦出好滋味. 同時這也是當早餐或下午茶的最佳良伴.
- Apr 11 Thu 2013 13:19
中東世界-口袋薄餅(Pita Bread)
說美國是民族大融爐的國家, 真是一點也不錯. 記得在少爺國小 4 年級時, 本廚房參加學校的家長座談會, 才知道少爺班上的小朋友來自世界各地, 班上總共有35人, 但這小小的班級卻有來自23個不同國家的小朋友, 其中有些小朋友就是來自中東國家, 這些來自中東小朋友的午餐便當就常常帶Pita捲餅或Pita三明治.
- Apr 07 Sun 2013 13:31
白土司大變身-麵包布丁
- Apr 05 Fri 2013 12:48
夏日冷飲-黑糖仙草奶凍
最近天氣漸漸變了暖和, 太陽公公天天露臉, 星期天去教會做完禮拜, 老爺便會號召全家來個親子運動-騎腳踏車. 這腳踏車可是來自台灣之光-捷安特喔~ 記得兩三年前, 台灣很盛行”台灣騎透透”的活動, 所以老爺也想盡辦法運了三台來美, 在海外響應這個活動.
- Apr 02 Tue 2013 14:00
老爺的拿手好菜-番茄牛肉麵
自從台灣在幾年前舉辦牛肉麵節後, 就陸陸續續有得獎的牛肉麵店來此開店, 為的是可以搶攻在美華人的市場, 像是:X媽媽之家牛肉麵, Y師傅牛肉麵, 老Z牛肉麵…..每一家餐廳都標榜它們在台灣得過冠軍或金牌獎或第一名, 本宅一家人來美利堅合眾國也有好幾年了, 沒能在台灣參加這個盛會, 但衝著這些有得獎頭銜的餐廳, 不論隊排得再長, 時間排得再久, 價錢再怎麼不合理, 也要去品嘗一下.
- Apr 01 Mon 2013 01:34
與花共舞-繽紛華麗散壽司
平時週間因為要上班和處理家務, 其實也沒有時間可以整理前院, 今天下午乘著老爺和少爺出去打籃球, 讓我有機會走到前院, 才發現冬天看似枯黃的植物, 如今都開滿了花, 打開窗戶, 茉莉花的陣陣花香隨風飄進來, 整個家都沉浸在花香中. 再抬頭看看屋簷, 竟然有兩對斑鳩在那兒築巢孵蛋, 讓我感到驚奇又感動.