目前分類:日系/韓流美食魔法 (4)

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韓式部隊鍋2.jpg  

這陣子美國的氣溫低得不像話, 尤其是東部, 氣溫更是下降到零度20~40度, 很多學校和機場都關閉, 因為氣溫實在是太低了. 我的朋友說, 他們家的暖氣24小時運轉, 已經持續很多週了, 他們一家子也都窩在家中, 出不了門咧! 

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日式蕎麥涼麵.jpg  

暑假期間來了3個台灣的青少年寄住在本廚房家, 說是要來參加夏令營順便體驗美國的人土風情, 在這夏令營期間少爺身兼領隊兼導遊兼翻譯, 不但要顧好這些來自來灣的朋友們, 也要非常了解他們說的是啥? 才能彼此溝通. 夏令營結束後, 少爺終於能了解為何本廚房常在他耳邊碎碎念外加千叮嚀萬囑咐學好中文的重要性了

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韓式拌飯A  

韓文bibim"混合"的意思, bap"米飯", 所以bibimbap則是"拌飯"的意思, 說及韓式拌飯以晉州拌飯最為出名, 在慶尚道的晉州拌飯, 是全家在宗家祭祖後, 把山菜放在一個大碗裏, 拌好後再分到小碗裏給每個人吃

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繽紛華麗散壽司  

平時週間因為要上班和處理家務, 其實也沒有時間可以整理前院, 今天下午乘著老爺和少爺出去打籃球, 讓我有機會走到前院, 才發現冬天看似枯黃的植物, 如今都開滿了花, 打開窗戶, 茉莉花的陣陣花香隨風飄進來, 整個家都沉浸在花香中. 再抬頭看看屋簷, 竟然有兩對斑鳩在那兒築巢孵蛋,  讓我感到驚奇又感動. 

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